意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一(yī)个(gè)高度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁(zhī)已差不(bù)多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘子(zi)里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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