冬枣可(kě)以(yǐ)放冰箱保存吗
冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。
冬(dōng)枣可(kě)以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,
冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等(děng)微(wēi)生物的(de)滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。
冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜
1、看外观。
这个步骤(zhòu)主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色,冬枣不是全(quán)青(qīng)的,也不是全红的,有些(xiē)人喜欢选红色(sè)的(de)冬枣,认(rèn)为红枣(zǎo)越红越甜,其实并非如此,冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间(jiān)的(de),而且(qiě)绿与红之间没有完全(quán)的界限,再加上(shàng)红枣的面积稍大一点,可(kě)能2/3红色,1/3绿色,这样冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的(de)。
2、看一下它的(de)硬(yìng)度(dù)。
冬枣非常脆,含很多汁液,重量上比较压(yā)手,因(yīn)此拿一颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去(qù)捏,如果能(néng)轻松捏软(ruǎn),这样的冬枣基本(běn)上已经(jīng)坏了,好的(de)冬枣是非常硬的,捏(niē)不动(dòng)的。
冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的。
3、提前品尝。
假如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃,还可以提前去尝(cháng)一尝,很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝,如果不(bù)让尝的(de)可(kě)以(yǐ)少买一点,先尝一(yī)尝味道,如果(guǒ)吃(chī)起来外面是(shì)甜的,里面是不甜的话,这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就是用糖水浸泡(pào)过的,它(tā)的甜味(wèi)渗透不到最里面(miàn),而冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián),吃一口,全身的(de)果肉都甜极了。
4、看表皮褶(zhě)皱。
自(zì)然生产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的,摸起(qǐ)来一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼,也不会有皱纹。
假如(rú)拿起一(yī)颗冬(dōng)枣,它的表皮(pí)有很多皱褶(zhě),这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣就会变(biàn)得不(bù)新(xīn)鲜,会流失一些水分,所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。
买冬枣时,怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的?
冬枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市的,这个(gè)季(jì)节(jié)才是时令最新鲜(xiān)的冬枣,现在有很多(duō)提(tí)前(qián)上市的,肯定不(bù)是自然成(chéng)熟(shú)的,所(suǒ)以建议大家(jiā)不要去买,到(dào)了季节自然成熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆又甜,小孩特别喜欢。
不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也(yě)很新鲜(xiān),但实际上口感会相(xiāng)差很多。
那么怎么(me)样才(cái)能够选(xuǎn)到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)呢(ne)?在(zài)这里(lǐ)就详细告诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧,因为我之前的(de)时候也特别(bié)不会挑(tiāo),后(hòu)来回老家的特意请教了枣农,问怎(zěn)么样去挑选?学会(huì)了之(zhī)后,每次去买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了(le)。
一,看外观。
这一步主要是看冬枣表面的颜色,冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色,也不(bù)是完(wán)全红色的,有的(de)人喜欢选红色的冬枣,以为(wèi)越红了越甜,其实不是(shì),冬(dōng)枣是红绿相间的,而且绿和(hé)红之间(jiān)没有完全的界限,另外红色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大一些,大概2/3红色(sè),1/3绿色,这样(yàng)的冬(dōng)枣才是最好吃的。
如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完全是红色,肯定是加过其他(tā)的(de)催熟剂或者是被浸泡过,这样的不要选择。
二,看一下它的硬度(dù)。
冬枣(zǎo)是(s在职教育是什么意思,补充在职是什么意思hì)非(fēi)常脆的(de),它含有汁液很(hěn)多,重量上(shàng)就(jiù)比较压手,所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下,如果能够轻松捏软,这样(yàng)的冬枣基本(běn)上就已经坏了(le),好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬(yìng),捏都捏不动(dòng)的(de)。
冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的(de)大红枣,大红(hóng)枣会有褶皱,干了也可以吃,果肉还是很香。
但冬枣就是(shì)吃新鲜,非常脆,汁多的(de)才好吃。
三,提前品(pǐn)尝。
如(rú)果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃,还可以提前去尝一下,很(hěn)多摊(tān)位都是同(tóng)意(yì)去尝的,如果不让尝的可以少(shǎo)买一点,先尝一(yī)下口感,如(rú)果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面甜,越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话,这样的(de)冬枣是用糖水泡(pào)过(guò)的,它(tā)的(de)甜味渗透(tòu)不了最(zuì)里面去,而自然(rán)成熟(shú)又甜又香的冬枣,吃(chī)一口之(zhī)后(hòu),全身的果肉都非常甜。
四(sì),看表皮(pí)褶皱。
正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的,摸上去一点(diǎn)没(méi)有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方,也(yě)没有褶皱处(chù)。
如果拿(ná)一个冬(dōng)枣(zǎo)起来(lái),它(tā)的表皮有很多折皱,这样的冬枣就不新鲜了(le),会失(shī)去一部(bù)分水(shuǐ)分,这样吃起来口感会大打折(zhé)扣。
以(yǐ)上四(sì)点就是(shì)在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候要注意(yì)到几点(diǎn)啦,按照(zhào)以上几个方法去选择,大概率(lǜ)都能够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的冬枣。
另外就是,一定要等到冬枣上(shàng)市(shì)的时候(hòu)再买,十月中(zhōng)旬之后,千(qiān)万不要(yào)早买(mǎi),早买的冬枣是会被(bèi)处理过(guò)。
虽然(rán)冬(dōng)枣口感(gǎn)好(hǎo),特别好(hǎo)吃,但是一(yī)定(dìng)不要多吃,吃(chī)多了也会(huì)导致(zhì)腹痛腹(fù)泻,不容易消(xiāo)化(huà),所以不论吃什么(me)好吃的美食(shí),一定要适(shì)量才(cái)行(xíng)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了