怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构(gòu)一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留(liú)下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起(qǐ)来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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