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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什(shén)么(me)好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的(de)问(wèn)题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的(de)物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖(táng)变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这一物(wù)质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还(hái)有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实(shí)的(de)色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿(ér)为什(shén)么这样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的(de)细(xì)胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性时(shí)，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青弊轿(jiào)素(sù)呈(chén无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思g)蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问(wèn)开(kāi)始后(hòu)，用一句话概(gài)括回答(dá)，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花(huā)朵颜色的(de)物(wù)质(zhì)基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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