生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能(néng)够进(jìn)步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比(bǐ)较合(hé爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗)适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的(de)生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻(wén)一下，防(fá爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗ng)止(zhǐ)有(yǒu)这类化学(xué)物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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