榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又(yòu)细则榴朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思-height: 24px;'>朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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