怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(m见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语ǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较(jiào)长(zhǎng)、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并(bìng)且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口(kǒu)见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语00; line-height: 24px;'>见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的(de)气(qì)味判(pàn)别它是不是熟(shú)了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的(de)榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后(hòu)对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来(lái)人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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