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一方水等于多少吨水,一方水等于多少吨水

一方水等于多少吨水,一方水等于多少吨水 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界(jiè)4月(yuè)23日消息 淄博烧(shāo)烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场,上周淄博烧烤相关概念股出现(xiàn)异(yì)动,如得(dé)利斯(sī)、惠发食(shí)品(pǐn)、龙(lóng)大美食、西王食品(pǐn)等等,在投(tóu)资者(zhě)互动平台,也有(yǒu)不少上市公司被投资者问及(jí)相(xiāng)关问(wèn)题,现在,券商分析(xī)师(shī)们(men)也开始动起来(lái),实地(dì)调研(yán)淄博(bó)烧烤。

  今日,国君食品(pǐn)/化妆品团队团队(duì)发(fā)布了《淄博烧(shāo)烤体验纪实》,该文章(zhāng)的核(hé)心观点如下:本周我们(men)调(diào)研了淄博烧(shāo)烤的大体情况:随(suí)着线下消费场景的(de)复苏,颇具特色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆(bào)火(huǒ)出圈,热度(dù)持续(xù)升高,带动市内大小门店及周边购物/旅(lǚ)游(yóu)客(kè)流屡创新高(gāo),目前淄博五一期间(jiān)的酒店(diàn)民宿均已订满(mǎn),订单量(liàng)为2019年同期(qī)的(de)800%。淄博主流(liú)烧烤店客单价(不含酒水)基本在40-70元,消费者(zhě)选(xuǎn)择啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐餐居多,也有部分(fēn)食(shí)客自带(dài)白酒。据(jù)我们走访和当地居(jū)民反映,淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多(duō),主要涵盖8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元(yuán)、纯生12元(yuán)),本(běn)地人单人单次消费(fèi)2-5瓶不等,外地(dì)游(yóu)客饮用量不定。随着五(wǔ)一(yī)出行高峰和烧烤等(děng)餐饮旺季的到来,叠加2023年气温可能创新(xīn)高(gāo),我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内(nèi)的(de)啤(pí)酒消(xiāo)费动销有望加速。

  对于为什么是(shì)淄博(bó)烧烤热(rè)度蹿升,该(gāi)团队指(zhǐ)出,“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火(huǒ)出圈,热度不断(duàn)升高。起初(chū)主要吸引周边地区大学生(shēng)组团(tuán)前来(lái)体(tǐ)验,后随着社交媒体广泛传(chuán)播,游(yóu)客络绎不绝(jué)。我们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大(dà)火主要源(yuán)自良好的口碑和体验感,尤其(qí)是淄博地区(qū)特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎,露天(tiān)碳烤(kǎo)半(bàn)自助”模式,对许多消(xiāo)费者来说(shuō)是全新(xīn)的体验,在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食(shí)客。 ”

  对于淄博烧烤的人气(qì)聚集(jí)地、营业时间以及就餐流程,该团队还(hái)在文(wén)中给出了“攻略(lüè)”:“据我们(men)了(le)解,淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质和腌制过程(chéng)上,当地市民除了选择以上“网红(hóng)店”,也会前往其他小店(diàn)(如社区烧烤店)就餐,部分(fēn)市民甚至会驾车(chē)半个多小时前往(wǎng)金(jīn)岭回族镇吃(chī)烧烤(和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同,金(jīn)岭镇主要使(shǐ)用长形(xíng)小饼、口感(gǎn)<一方水等于多少吨水,一方水等于多少吨水span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一方水等于多少吨水,一方水等于多少吨水更韧)。大(dà)店(diàn)中,以经营30余年的牧羊村(cūn)总(zǒng)店为例,其单店(diàn)规(guī)模(mó)较大(50+桌),凭借(jiè)较高的名气带动周边几(jǐ)家烧烤店,形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng),许多游客即便排不(bù)上号也(yě)会来(lái)现(xiàn)场看看。”  

  对(duì)于淄(zī)博烧烤消费者的观察,该团队解析到(dào),淄博烧(shāo)烤的消费人群以中青年为(wèi)主,时间相对灵(líng)活的大学生群体往往选(xuǎn)择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡(kǎ)体验,周末不(bù)少游(yóu)客(kè)也会自驾前(qián)来,从车牌来看包括但不限(xiàn)于(yú)山东其(qí)他(tā)地区、北京、天(tiān)津、河北、河南(nán)、安徽等地(dì)。此(cǐ)外,在牧(mù)羊(yáng)村这类门店(diàn)面(miàn)积(jī)和客流(liú)量较大的地方也(yě)有(yǒu)不(bù)少主(zhǔ)播过来探店,淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监督规范其行为,整体(tǐ)上网红直播并不影响其(qí)他游客的体验(yàn)。

  同时(shí)该团队还发现,在(zài)烧烤(kǎo)的带动下,淄博的(de)八大局街区(qū)、各个景(jǐng)点/商圈客流(liú)量都有了明显(xiǎn)提升。

  该团队指(zhǐ)出,淄(zī)博烧烤走红(hóng),当地政(zhèng)府采取了一(yī)系列(liè)措施保(bǎo)障和丰富(fù)游客(kè)体验,热度有望延(yán)续。

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