大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿(shī)物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。<物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖/p>

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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