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苏州市相城区邮编是多少 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)的。

  松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫力(lì),因为松茸含(hán)有人体所需的各种营养素(sù),松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后,

  许多营养物质会溶(róng)解在水中,饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收(shōu)松(sōng)茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

  松茸是(shì)最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收(shōu),对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可以(yǐ)放到冰箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里(lǐ)进(jìn)行保存,但一(yī)定不能密封和(hé)水洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的(de)冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地方,这样更容易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)好,放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更长的(de)时间,口感变化(huà)也不会很大(dà),所以完全(quán)可以将松茸切成片状,然后晒干储(chǔ)存,这样(yàng)只要(yào)不受潮(cháo),就可以长时(shí)间的储存。

  但在食用时(shí)时(shí)用水泡开后,会影(yǐng)响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失,但营养还是极其(qí)丰富的。苏州市相城区邮编是多少

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运输,只需(xū)要(yào)在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理,取(qǔ)新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗(xǐ)净,放进冰(bīng)箱冰冻层中(zhōng),温度调在零(líng)下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟(zhōng),蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即(jí)可调(diào)制(zhì)出自己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制(zhì),倒上内蒙(méng)产的(de)酥油,放上(shàng)松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用(y苏州市相城区邮编是多少òng),可根据自己的需(xū)要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟,将鲜(xiān)松茸切片加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法步(bù)骤:将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘香(xiāng)后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的可以用烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南、四(sì)川(chuān)、西藏等地,大约能保存3天左右;而在东(dōng)北地区,则(zé)可以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延长到4天(ti苏州市相城区邮编是多少ān)左右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng),那(nà)只能分散冷(lěng)藏(cáng):把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng),分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室(shì),则可以保存一周左右的时间,如果还想保(bǎo)存更长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保存(cún),具体方法是将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右,沥出,放在(zài)一(yī)个容(róng)器里(lǐ),再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出(chū)松茸,清水(shuǐ)冲洗若干遍,就(jiù)可以做(zuò)菜了。

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