菜籽油如何去掉生油味(wèi)道(dào)？菜籽油去掉生(shēng)油味方法(fǎ)。关(guān)于菜籽油如(rú)何去(qù)掉生油味(wèi)道以及菜(cài)籽油如何去掉生油味道，菜籽油如何去掉(diào)生油味(wèi)儿，菜籽(zǐ)油如(rú)何去掉生油(yóu)味，菜籽油怎么(me)去掉(diào)生油味，菜(cài)籽油怎样(yàng)除生菜油(yóu)味(wèi)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

菜籽油可以炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，平日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好(hǎo)看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油(yóu)也(yě)就(jiù)是我(wǒ)们(men)俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用(yòng)油菜籽榨出来的食用油(yóu)的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金黄(huáng)金(jīn)黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股香香(xiāng)的味道(dào)，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美，而(ér)且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道(dào)

　　菜籽(zǐ)油去掉生(shēng)油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热(rè)时，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有(yǒu)异味了(le)。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食(shí)物(wù)吸(xī)附(fù)法：锅(guō)中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米(mǐ)干饭或(huò)者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日(rì)常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒(chǎo)即可。