凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视频(pín)？温(wēn)杯的。关于凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频以(yǐ)及凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视(shì)频，凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)诀窍，凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法图解，凤凰(huáng)单丛怎样泡茶(chá)，凤凰单丛茶用多(duō)少度水(shuǐ)泡等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温(wēn)文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的(de)广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分(fēn)左右，三(sān)秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的茶(chá)，归(guī)于闻名(míng)的(de)乌(wū)龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(xiāng)（电(dià家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好n)磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好泡茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够(gòu)先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投进量(liàng)多试几回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在余温散尽前(qián)，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水杯招引了(le)开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂(fú)面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一般不(bù)要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的(de)茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一(yī)种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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