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each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻好？如果(guǒ)是宰杀干净的(de)鲜活鱼，且短时(shí)间(jiān)里(lǐ)将会食用(yòng)，则(zé)放入冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食用(yòng)，则(zé)放入冷冻(dòng)室；如果(guǒ)是(shì)烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽快食(shí)用的。关于(yú)鱼(yú)买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻(dòng)好以及(jí)鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻保存(cún)，鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻呢，刚买(mǎi)的(de)鱼(yú)放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜还是(shì)冷冻，买回来的鱼是保鲜(xiān)还是冰(bīng)冻(dòng)里(lǐ)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

鱼(yú)是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。<each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数/p>

　　鱼大部分(fēn)是(shì)卵生(shēng)的，但也有少数是卵胎生和胎生的。通常在鱼儿发(fā)育(yù)成熟后，雌雄亲(qīn)鱼会自行配对，然(rán)后由雌鱼(yú)产卵(luǎn)，

　　雄鱼(yú)受精，从而产(chǎn)生受精卵。受(shòu)精卵在(zài)水(shuǐ)中孵化出小(xiǎo)鱼(yú)。而卵胎(tāi)生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化出来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔鱼(yú)在产(chǎn)出前(qián)会从母体中获得养分。

鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间(jiān)里(lǐ)将会食用，则放入冷(lěng)藏室(shì)；如(rú)果是(shì)宰杀干净的(de)鲜活鱼，短时间里不会被(bèi)食用，则放入(rù)冷冻室；如果(guǒ)是烹(pēng)饪完成的(de)熟鱼，则(zé)放(fàng)入冷藏室，并尽(jǐn)快食用。

　　冷藏(cáng)室温度高于零度(dù)，不能长时间保(bǎo)鲜动物(wù)肉类，但短期里可(kě)以保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷冻(dòng)室温度低至-14度(dù)以下，可以长时间保证(zhèng)肉质质量，但同时会使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬(dōng)季(jì)是体(tǐ)弱者进补的好时机，鱼(yú)则(zé)是进(jìn)补的(de)好水产(chǎn)食品，不仅味道鲜美，而(ér)且营(yíng)养价(jià)值(zhí)极高。

　　其蛋白质含量为猪(zhū)肉(ròu)的两倍，且属(shǔ)于优(yōu)质蛋(dàn)白，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中富含丰富(fù)的硫胺素、核(hé)黄(huáng)素、尼克(kè)酸、维(wéi)生素D和一定量的钙、磷、铁等(děng)矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)酸被证实有降糖、护心和防癌的(de)作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙(gài)、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼含(hán)有丰富的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉的脂(zhī)肪含量一般比较(jiào)低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄(huáng)鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗(dòu)鱼只含0.7%。

鱼应该放在(zài)冷藏还是冷冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷(lěng)冻状态下，酶(méi)的活(huó)性和微生物的生长都被抑制，鱼的(de)保(bǎo)质时间也大大(dà)延长，通常可达数月(yuè)。

　　冷(lěng)冻之(zhī)后的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发生的(de)变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有(yǒu)活鱼(yú)鲜(xiān)嫩。

　　这(zhè)主要(yào)是(shì)因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导(dǎo)致鱼(yú)肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化(huà)性质(zhì)的改(gǎi)变(biàn)，包括蛋白质空间结构和疏水性的(de)变化，凝胶性和(hé)保水性的降低，盐溶性蛋白含(hán)量降低(dī)，ATP酶活性减低等(děng)，从而造成鱼肉(ròu)的品(pǐn)质(zhì)和口感下降。

　　2、从营养(yǎng)上看，同品(pǐn)种(zhǒng)的(de)鱼冷冻后(hòu)确实会流失掉一部分营养(yǎng)。

　　因为在鱼冷(lěng)冻时(shí)，鱼肉的肌(jī)原(yuán)纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候却没(méi)有办(bàn)法再与蛋白质分(fēn)子聚合，也就不能被(bèi)全部吸(xī)收(shōu)回鱼(yú)肉(ròu)中。

　　这种汁液(yè)的流失就伴(bàn)随着(zhe)鱼(yú)肉中一小部分可溶性蛋白质(zhì)、盐类、维生素等水溶性(xìng)营养物质(zhì)的流失。

　　但(dàn)是，这(zhè)点损失并不影响(xiǎng)鱼类的核心营养价(jià)值(zhí)。

　　因为这一点损失如果也(yě)要较(jiào)真儿的(de)话,那就不得(dé)不提(tí)醒(xǐng)你，其实(shí)活鱼在(zài)暂养(yǎng)过程中，受局(jú)部水环境氧气、温度(dù)、pH值(zhí)、排(pái)泄物积累和捕捞造成(chéng)的鱼体(tǐ)损伤等(děng)因素影响，也(yě)会出现品(pǐn)质的(de)下(xià)降，一样有(yǒu)一(yī)定的营(yíng)养损失。