冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样(yàng)的比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保存(cún)一般(bān)都选的是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在一(yī)定程度上抑制(zhì)细菌等(děng)微(wēi)生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷(lěng)一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选红3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米色(sè)的冬枣，认为红(hóng)枣越红(hóng)越甜，其实(shí)并非如此，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比较压(yā)手(shǒu)，因此拿一(yī)颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏(niē)，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可(kě)以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃(chī)起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全(quán)身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产的(de)冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的(de)表(biǎo)皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到又脆(cuì)又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右上市(shì)的(de)，这个季节才是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到(dào)了季节(jié)自(zì)然(rán)成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看上去也(yě)很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这(zhè)里就(jiù)详细告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也特别(bié)不会(huì)挑(tiāo)，后(hòu)来回老家(jiā)的特意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣并不是完全青色，也不是(shì)完全(3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米quán)红色(sè)的，有(yǒu)的(de)人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实(shí)不(bù)是(shì)，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿(lǜ)和(hé)红之间没有(yǒu)完全(quán)的(de)界限，另外红(hóng)色要比绿(lǜ)色稍微面(miàn)积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是(shì)红色，肯定(dìng)是加过(guò)其他(tā)的催熟剂或者是被(bèi)浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆(cuì)的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基(jī)本上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬，捏(niē)都捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的(de)可以少买一点，先尝一下(xià)口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越(yuè)不甜的(de)话(huà)，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后(hòu)，全身的(de)果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新(xīn)鲜了(le)，会失(shī)去(qù)一(yī)部分水分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要注意(yì)到几点啦，按照以上几个方(fāng)法去选(xuǎn)择，大概率(lǜ)都能够选到非(fēi)常好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月(yuè)中(zhōng)旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买(mǎi)的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一(yī)定不要(yào)多(duō)吃，吃多了也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容易(yì)消化，所以不论吃什么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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