距离(lí)苏丹(dān)爆(bào)发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造(zào)成了(le)人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供(gōng)应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关(guān)产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道(dào)，有四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料(liào)恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在(zài)网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月内(nèi)就会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已(yǐ)经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨(jù)额花(huā)费还是(shì)其次，配方(fāng)的更改(gǎi)可(kě)能带来(lái)的(de)口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明(míng)确标(biāo)明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存(cún)耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即便在(zài)早年(nián)美(měi)国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂商还(hái)不至(zhì)于立马库存(cún)告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也(yě)会从原(yuán)料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多(duō)凡(fán)州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半张学良多高，少帅张学良多高，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣张学良多高，少帅张学良多高调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出(chū)的(de)理由皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非(fēi)可乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的(de)使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平(píng)均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货(huò)膨胀在一(yī)些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们的预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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