竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉(diào)根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿(ná)刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得(dé)透但却又(yòu)不(bù)烂(làn)、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必(bì)要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别(bié)就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建(jiàn)议可以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需(xū)要注(zhù)意(yì)的(de)是(shì)不建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适(shì)的(de)，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值(zhí)下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所(suǒ)需要的(de)氨基(jī)酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维(wéi)持(chí)人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并(bìng)促(cù)进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清肺热、降肺气的(de)作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等(děng)症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为体内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来(lái)说，都(dōu)可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃(wèi)造成较大的刺激，因(yīn)此在(zài)吃的时(shí)候一(yī)定要(yào)适量(liàng)食用，而(ér)且对于一些本身发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的脾(pí)胃比较虚(xū)寒的(de)人群来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决(jué)定少吃或(huò)不吃(chī)，以(yǐ)免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪之前最(zuì)好是(shì)先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确(què)定不(bù)过敏后(hòu)方可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，可以维持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切(qiè)掉(diào)。<发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的/p>

　　另外竹荪(sūn)的花(huā)瓣要去(qù)掉(diào)一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部分(fēn)，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气(qì)集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wé发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的i)8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味的(de)物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对(duì)称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用，因此越来(lái)越(yuè)受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并不太(tài)难(nán)。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清(qīng)理不了的(de)接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其(qí)他专用(yòng)工具刷(shuā)。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和(hé)笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅(guō)，直到(dào)越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们(men)需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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