距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断货(huò)一(yī)作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么段时间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商(shāng)可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约占全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好(hǎo)喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购(gòu)产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的(de)产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会保持(chí)三至六个(gè)月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料(liào)上游作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆(bào)发(fā)地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队(duì)之间(jiān)的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披(pī)露，但距离(lí)两(liǎng)大(dà)可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的(de)多(duō)款产品零售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了(le)不同的(de)风味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来(lái)新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业(yè)内人(rén)士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高(gāo)涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是(shì)大(dà)多(duō)数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华(huá)等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个(gè)季度也都(dōu)提(tí)高了(le)价格，以(yǐ)应对成本上升。

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