意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入(rù)红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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