怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)？看颜(yán)色和纹路的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食(shí)物并非(fēi)依据食(shí)物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下(xià)因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的影响下(xià)苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才(cái)说明它受(shòu)到的(de)光照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来(lái)会(huì)比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下(xià)来的(de)新鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下(xià)来(lái)有一(yī)段时间(jiān)了(le)，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃(chī)，反之(zhī)条纹少的苹果既不(bù)脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一般来(lái)说苹(píng)果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色(sè)。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红(hóng)，而(ér)且看上去有一丝丝(sī)透红(hóng)的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)苹果都很甜(tián)，而且(qiě)水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样的苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下去，就说明这样的苹(píng)果比较甜。

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