大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第(dì)二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在(zài)外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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