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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是(shì)青茶的(de)种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发(fā)酵(jiào)茶(chá)，是我国茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温杯，以(yǐ)此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特(tè)色的茶，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶(六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思chá)用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和(hé)溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能(néng)够恰当(dāng)多(duō)放些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的(de)朋友则(zé)放少些茶(chá)，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量(liàng)多试几回，就(jiù)能(néng)把握(wò)自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动(dòng)，入(rù)水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶(chá)叶即(jí)可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品(pǐn)味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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