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直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些(xiē)什么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国际(jì)人才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越(yuè)多(duō)的(de)国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒店(diàn)管理人才将成(chéng)为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员(yuán)，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪(xīn)职(zhí)业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服(fú)务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也不(bù)断增加，每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的基本(běn)路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体美等全面(miàn)发展的中等职业技术应用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌握(wò)经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基(jī)本(běn)管理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及(jí)餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重(zhòng)学生综合素质的(de)培养(yǎng)，主要(yào)学习经济(jì)管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实习实(shí)训等多(duō)方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议服(fú)务(wù)与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格(gé)和敬业(yè)、负(fù)责的职业(yè)道德(dé)与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础(chǔ)知识和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念(niàn)，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以及一定的职业(yè)外(wài)语表达能力。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都有(yǒu)专业的学(xué)校(xiào).

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思(sī)义，以后(hòu)发展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一(yī)定的实际(jì)经(jīng)验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起点低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需求量(liàng)很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及(jí)就业的(de)相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必(bì)修(xiū)的课(kè)程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业中食品(pǐn)营运(yùn)研究占比非常大(dà)，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正确地(dì)储存食品、如何(hé)正确地处理(lǐ)各种食物等了解食物的(de)各方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用(yòng)经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和(hé)厨师的(de)角色，学(xué)习服(fú)务客人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色(sè)，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要学习如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思的(de)一门课，学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历史(shǐ)知识，并且(qiě)学习如(rú)何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

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　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的(de)营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是(shì)必修(xiū)，在此也需(xū)要懂得(dé)一些(xiē)商业相关的知(zhī)识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相(xiāng)对(duì)来(lái直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸)说已经算(suàn)是(shì)最(zuì)基(jī)础的了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等(děng)等(děng)东西，并且能很快的运用到工作中去(qù)，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不(bù)太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方向可以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特(tè)别是制(zhì)定战略发展(zhǎn)方向(xiàng)的(de)重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确服务(wù)客(kè)人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)发(fā)展方向呢?从就(jiù)业来说(shuō)，以实(shí)践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作(zuò)过就可以发现，酒店里的运营高层基本都(dōu)是(shì)从基层部门干出来的，很少有专门研(yán)究(jiū)酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理(lǐ)论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个(gè)行业(yè)是一个操(cāo)作性(xìng)非常强的行业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个部门(mén)、每个职位的工(gōng)作流程(chéng)和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的(de)工作(zuò)业绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行业，从技(jì)能学习开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行(xíng)的(de)水有多深，你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行当(dāng)里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高科技(jì)，不(bù)是(shì)高精尖，需要的(de)是手把手踏踏(tà)实实的(de)实(shí)践操(cāo)作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他(tā)行(xíng)业相(xiāng)比基层服务(wù)人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就(jiù)感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。