新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大(dà)型食用(yòng)水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐(yán)的(de)海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在(zài)我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸(j北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯ìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或(huò)罐(guàn)子(zi)里，上(shàng)面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性(xìng)休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦发(fā)北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯生意外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般(bān)都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒(dào)在香菜(cài)上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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