紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国(guó)东(dōng)南(nán)沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区域(yù)性(xìng)特(tè)征(zhēng)。糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思p>

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环(huán)境(jìng)为基础，在(zài)中国形(xíng)成了(le)长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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