螺蛳粉(fěn)去掉酸笋(sǔn)还臭吗，螺蛳(sī)粉是(shì)汤臭(chòu)还是笋臭螺蛳粉不放酸笋不臭的(de)。<离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性/p>

　　关于螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉(fěn)是(shì)汤臭还是(shì)笋臭以及螺蛳粉是汤臭(chòu)还是笋臭，螺蛳粉臭的(de)是哪个调料(liào)包，螺蛳粉哪个(gè)料包不放(fàng)不会臭，螺蛳粉的汤料包(bāo)臭不臭，吃螺蛳(sī)粉对女性的坏处等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识(shí)：

螺蛳粉去掉酸笋(sǔn)还(hái)臭吗，螺蛳粉是汤臭还(hái)是笋(sǔn)臭<离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性/h3>　　螺蛳粉不放酸笋不臭的。

　　这种臭味并不是(shì)螺蛳(sī)粉本身发出来的。

　　也(yě)就是里面加(jiā)了酸(suān)笋所(suǒ)以才会出现这种臭(chòu)味，所以(yǐ)不喜欢这种味道的可以不(bù)放酸(suān)笋。

　　如(rú)果是(shì)自己在家做螺蛳粉，可以加上一点自己喜欢的材料也会没有问题的，本身是(shì)不(bù)会影响到螺蛳粉的口(kǒu)感的。

螺蛳粉为(wèi)什么臭

　　螺蛳(sī)粉的臭味是源于其中的(de)酸笋味道，这(zhè)种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。

　　酸笋经过发酵，有一种(zhǒng)特殊的乳(rǔ)酸味，过程中会产生氨(ān)基(jī)酸(suān)，能使食物变得鲜美可口(kǒu)。

　　酸(suān)笋虽然闻(wén)起来臭，但(dàn)吃(chī)起来味(wèi)道鲜美、口感丰富。

螺蛳(sī)粉冷(lěng)水煮还是(shì)热水煮

　　螺蛳粉建议冷水下锅，冷水下锅煮的时间会(huì)长一(yī)些，煮出来的螺蛳粉也会更烂一些，食用口感更好。

　　在锅中放入清水和螺(luó)蛳粉，煮(zhǔ)10分钟左右，用筷子试试能不能把螺蛳粉夹(jiā)断，可以(yǐ)夹断就(jiù)表示煮(zhǔ)好(hǎo)了，不能夹断就还(hái)需要(yào)煮。

　　螺蛳粉(fěn)煮好后捞(lāo)起(qǐ)来，再放清水烧开，之后放入配(pèi)菜和煮好的螺蛳粉，煮3分钟(zhōng)左右之后(hòu)捞进碗里即可(kě)，最后倒入配(pèi)料搅拌均(jūn)匀就可以食用了(le)。

螺蛳(sī)粉臭味(wèi)是什么味

　　这股浓(nóng)郁的特殊臭味主要来源于螺蛳粉(fěn)当中(zhōng)的独特配(pèi)料——腌制酸笋。

　　舌尖上的中(zhōng)国第(dì)一集就(jiù)详(xiáng)细介绍了柳州酸笋的制作

　　味(wèi)道(dào)独(dú)特的柳州酸(suān)笋，主要是(shì)选取肉食丰(fēng)富的大头(tóu)甜(tián)笋，然后(hòu)加入(rù)山(shān)泉水用(yòng)大瓦缸腌制(zhì)半个月左右而(ér)成。

　　作为腌制发(fā)酵(jiào)食品，发(fā)酵过程中自然会产生一些有(yǒu)鲜味儿的氨基酸物质，离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性所以就会(huì)有特殊的味道。

　　就像臭豆腐一样，柳州螺蛳(sī)粉的(de)酸臭(chòu)味(wèi)，也正是由此而(ér)来。

　　另(lìng)外，螺蛳粉的汤(tāng)底经过螺肉(ròu)熬制也会散(sàn)发出一股独(dú)特的味道，两者相加，特殊臭味(wèi)给味蕾强烈刺激，令人爱上它。

螺蛳粉臭(chòu)味是什么成(chéng)分

　　鲜笋发酵成(chéng)酸(suān)笋的(de)过(guò)程(chéng)中，半胱(guāng)氨酸转化成硫化(huà)氢(qīng)（一种存在于屁中的气(qì)味物质）色氨酸转化成粪臭素(sù)

　　好吃原因：

　　碳(tàn)水(shuǐ)化合物带给人快感，酸辣(là)咸重口(kǒu)味让(ràng)人上头辅料多食材丰(fēng)富

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性