新鲜松茸的(de)存放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸的(de)存(cún)放(fàng钟南山为什么被说成钟百亿)方法和吃(chī)法以及新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存放方法和时(shí)间，新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)视频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存(cún)放(fàng)方法有哪(nǎ)些，新鲜松茸如何存放等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人(rén)体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素，松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在(zài)水中(zhōng)，饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更(gèng)好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的(de)蘑(mó)菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必(bì)需(xū)微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性营(yíng)养素(sù)，浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的松茸(rōng)的(de)营养成分能很(hěn)好地被人体吸收，对(duì)人(rén)体有益(yì)。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一定不能密(mì)封和水洗，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可以放(fàng)进(jìn)干的地(dì)方，这样更容易(yì)隔(gé)离其(qí)它(tā)食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也(yě)不会很大，所以完(wán)全可(kě)以将松茸(rōng)切成片状，然后晒干(gàn)储存(cún)，这样(yàng)只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在(zài)食用(yòng)时(shí)时(shí)用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质(zhì)，最主要(yào)的就是香气(qì)肯定有(yǒu)所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保持新鲜，也适(shì)合长(zhǎng)途运(yùn)输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸切钟南山为什么被说成钟百亿片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可(kě)食用(yòng)。

　　也可按(àn)自己喜欢(huān)的方(fāng)式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自(zì)己喜爱(ài)的松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切(qiè)片，使(shǐ)用铁(tiě)板烤(kǎo)制(zhì)，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可(kě)使(shǐ)用，可根(gēn)据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸至六(liù)成(chéng)熟，将鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后(hòu)，放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可(kě)食用(yòng)，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地(dì)，大约(yuē)能(néng)保(bǎo)存3天左右;而(ér)在东北地区，则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的(de)地方，可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存(cún)期(qī)更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)还(hái)想保存更长(zhǎng)时间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸(rōng)保(bǎo)存，具体(tǐ)方(fāng)法是(shì)将整个新鲜松茸的放在(zài)开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍，就可以做菜了。

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