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红石(shí)榴是补血的吗

　　是的，红石(shí)榴是补血的。

　　吃石榴能补铁补(bǔ)血。

　　石(shí)榴能促进铁的(de)吸收(shōu),起到(dào)补血效果。

　　石(shí)榴的含(hán)铁量不(bù)是很高,但石榴中含有丰富维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可促进体内血红蛋白的合成,进而(ér)起到补血效(xiào)果(guǒ)。

红石榴怎么挑甜的快点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色(sè)品种较甜。

　　石榴的品种很多，按(àn)表皮分有红色(sè)、黄(huáng)色(sè)等，一般红中带点青，青中带点黄的比(bǐ)较(jiào)甜。

　　甜石榴果嘴合(hé)拢，皮色(sè)粗糙，叶片短宽；而(ér)酸石榴果嘴多张开，果形规整(zhěng)，皮(pí)色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比圆的好。

　　外观比(bǐ)较圆的石榴，皮(pí)都(dōu)比较厚。

　　反而外观果棱显(xiǎn)现的(de)，才是皮薄完(wán)全(quán)成熟的石榴，这样的(de)石榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重的水(shuǐ)分多。

　　一般同样(yàng)大小的两个石(shí)榴，手感重的相(xiāng)对水分(fēn)大、汁液多，籽粒(lì)饱满(mǎn)。

　　4、看(kàn)光泽。

　　皮(pí)肉紧绷(bēng)的新鲜。

　　表(biǎo)皮(pí)光亮，皮肉(ròu)紧绷(bēng)的是新鲜(xiān)石(shí)榴，外皮松(sōng)弛、有黑斑的可能是存放时(shí)间过久导致的。

　　另外，表皮(pí)无划伤、带枝叶的比较新(xīn)鲜。

　　5、看开(kāi)口。

　　正常生(shēng)长成熟的石榴开口也是自(zì)然开裂的，这样的开口不(bù)会影(yǐng)响石(shí)榴的品质(zhì)及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非(fēi)自然开口，这(zhè)样的(de)开口会(huì)影响(xiǎng)石榴的(de)口感，果(guǒ)粒(lì)也不(bù)够饱(bǎo)满(mǎn)。

　　6、看硬度。

　　我们挑选(xuǎn)石(shí)榴时可以(yǐ)用指腹稍稍按压石榴(liú)的表皮，成熟饱满的石(shí)榴(liú)皮肉紧(jǐn)绷，按下去(qù)会(huì)有(yǒu)硬(yìng)实感，但(dàn)是不新鲜(xiān)或者内部已经(jīng)发烂的石(shí)榴按下去则会软软的比较松弛。