切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南(n乌鲁木齐海拔多少米高án)瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质。乌鲁木齐海拔多少米高p>

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也更甜美(měi)。

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