黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直(zhí)保持(chí)着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时(shí)候放入口(kǒu)感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了(le),可以食(shí)用了(le)。

黄(huáng)喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉切(qiè)花刀，方法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加(jiā)入(rù)适量香油花椒油(yóu)并加(jiā)入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干(gàn)青花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做法(fǎ)有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物，来自(zì)广西属于南方还是北方于猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解为(wèi)食(shí)管或气管）在火锅(guō)菜(cài)肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要(yào)用开水浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可(kě)以(yǐ)有效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)即可。

　　2、用盐(yán)水泡(pào)：盐水有(yǒu)杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手(shǒu)搓揉一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直到(dào)彻底清洗干净(jìng)为止(zhǐ)。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常广西属于南方还是北方吃的(de)黄喉是属(shǔ)于猪(zhū)体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃(wèi)等内脏(zàng)营(yíng)养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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