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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释(shì)义：古代制竹简程序(xù)之(zhī)一。

　　将竹(zhú)火炙去汗后，刮去青色表皮，以便(biàn)书写和防(fáng)蠹。

　　古(gǔ)人校(xiào)书，初书于(yú)竹(zhú)简上(shàng)，改定后再书于绢帛。

　　后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。

　　造句(jù)：1、生锅(guō)杀青的目的在(zài)于破坏鲜叶中的酶，使叶绿素更多(duō)、更(gèng)完整地保留下来，否则(zé)叶绿素也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句将会在酶的催化下(xià)转(zhuǎn)化为叶黄素和(hé)叶(yè)红(hóng)素，茶叶就不绿了。

　　2、所(suǒ)谓(wèi)生茶是指杀青后不经揉捻而(ér)直接烘干(gàn)的(de)烘青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程中(zhōng)以杀青和杀(shā)菌阶段的营养损失最大。

电影中的(de)杀青一词指的(de)是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经放(fàng)在片盒中，准备送去(qù)冲(chōng)洗。

　　 现在大(dà)多是指电影拍(pāi)摄(shè)部分(fēn)已经完(wán)成。

　　个别的演员拍完他个人的戏的时候(hòu)也会说我杀青了。

　　包括作家、编剧(jù)在完成创作进入修改阶段也(yě)叫(jiào)杀青了(le)！比如“历时半年裂租，辗转四省的电影终于杀青行源扒了！可以好好休息(xī)一下了(le)”。

　　扩展资(zī)料

　　来源

　　“杀青”一词来源先秦时代，古人在竹简上(shàng)写字，但是竹简(jiǎn)表面(miàn)是油质的，不(bù)易刻字，而且易(yì)也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句被虫蛀，所以(yǐ)就想出一(yī)个办法，就是把竹(zhú)简先放到火上烤，这道工序就叫“杀青”或“汗青(qīng)”。

　　后来人们用毛笔(bǐ)在(zài)竹青(qīng)上写字，就(jiù)免了刀(dāo)刻这道(dào)工序，所以档昌定稿(gǎo)时只需(xū)要削掉竹青(qīng)，在竹白(bái)上写字就行了这一(yī)道(dào)手(shǒu)续(xù)也叫“杀青”。

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