鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者(zhě)狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密(mì)密(mì)麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较广的(de)，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调(diào)味，开李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

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　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了(le)。

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