大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存(cún)的(de)。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾晋m是山西哪里的车住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间晋m是山西哪里的车可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 晋m是山西哪里的车