大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装说唱歌手bp，说唱b7是什么意思在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来说唱歌手bp，说唱b7是什么意思保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大(dà)概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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