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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七八(bā)分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒(dào)在上面直(zhí)接吃。

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以(yǐ)根据(jù)自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味(w为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思èi)，然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐(yán)。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂肪绝大(dà)部(bù)分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中(zhōng)一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作用，另外(wài)鹅(é)蛋中矿(kuàng)物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，很(hěn)容易被人体吸(xī)收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思(lǐ)边维(wéi)生素含量也(yě)很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也(yě)有很好补益(yì)作用。

鹅蛋的热(rè)量是多少大卡

　　鹅蛋(dàn)的热量(liàng)（以(yǐ)100克可食部(bù)分(fēn)计）是196大卡（820千焦）。

　　每100克鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)约占中国(guó)营养(yǎng)学会推荐(jiàn)的(de)普通(tōng)成年(nián)人每(měi)天所需摄入(rù)总(zǒng)热量(liàng)的8%。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体(tǐ)很(hěn)大(dà)，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225到280克(kè)，较(jiào)一(yī)般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈(chéng)白色，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

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