大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的(de)比较好吃还是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候(hòu)要注意(yì)有什么地方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口感都(dōu)是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据(jù)自(zì)身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wè不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思t: 24px;'>不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思i)在揭开(kāi)蟹(xiè)盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到一(yī)层(céng)黑色(sè)东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片装，是最寒(hán)的(de)东西一般(bān)情况不要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋补作(zuò)用。

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