寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的(de)。

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寿(shòu)眉是(shì)最差(chà)的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么(me)档(dàng)次的茶

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估(gū)计(jì)大(dà)家就(jiù)会认(rèn)为寿眉就(jiù)是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不是(shì)，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能只从原料定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历来定好坏(huài)。

　　原料(liào)只是其(qí)一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存储(chǔ)。

　　原料、工(gōng)艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工艺以及(jí)后期存放都是(shì)不正确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈放，那么再好的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一(yī)定(dìng)能做出(chū)好茶，只是说容易做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已，与最(zuì)终结果(guǒ)还需要努力的过(guò)程和(hé)后期的保护。

　　寿眉(méi)优点(diǎn)有很(hěn)多，它是(shì)白茶中产量最(zuì)多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只(zhǐ)有银针或(huò)高(gāo)等级(jí)的(de)白(bái)牡(mǔ)丹，那么(me)很(hěn)多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为(wèi)本(běn)身白茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到(dào)巨(jù)大进(jìn)步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制白(bái)茶的(de)热情高涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越多(duō)的白(bái)茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家(jiā)饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原(yuán)料多，产量大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相对较低(dī)，价格很亲(qīn)民，也因此寿(shòu)眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银(yín)针的话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大(dà)产量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟(wěi)，我们不能随口以低端(duān)来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现，市(shì)场上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年(nián)被卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产(chǎn)量大，存(cún)住的(de)概(gài)率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是(shì)想在(zài)家里(lǐ)存点茶给来年(nián)喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功效(xiào)价(jià)值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多，若(ruò)按(àn)照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若(ruò)按照节气(qì)来分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的(de)寿眉有不同的(de)香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是叶片(piàn)，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿(shòu)眉是(shì)稳重的(de)。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外(wài)，还(hái)有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化(huà)能(néng)力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下(xià)白(bái)定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历茶(chá)能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年。

　　我(wǒ)们把贮存(cún)三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会(huì)转化出陈(chén)香(xiāng)、药(yào)香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼容易(yì)转(zhuǎn)化出枣香，这些都是令人(rén)感到愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰富，滋(zī)味也在悠长岁月(yuè)中得到(dào)升华(huá)，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我(wǒ)们不能(néng)单纯以原料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它就是(shì)低端茶(chá)，这是(shì)武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉(méi)的(de)人眼(yǎn)里，它就(jiù)是最好的白(bái)茶，最高端的白茶(chá)。

寿(shòu)眉(méi)茶(chá)属(shǔ)于(yú)什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干(gàn)茶白毫显盛(shèng)，色(sè)泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后(hòu)还是一股清香气(qì)，这是茶(chá)青的味道(dào)，并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的(de)感觉(jué)，但这(zhè)股清香也(yě)非常(cháng)不错，很(hěn)多茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明显的(de)鲜爽感(gǎn)，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁(yù)的(de)口感，茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁(yù)，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶(chá)和老(lǎo)茶的水(shuǐ)温是不一样的。