鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出(chū)的(de)一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味(wèi)道却(què)非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一(yī)般生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的(de)意思，二是(shì)因(yīn)为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的(de)恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(h中国飞机事故率是多少ú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(中国飞机事故率是多少shì)地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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