意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大(dà)利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国(guó)教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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