柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不(bù)影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些(xiē)变了就(jiù)不建(jiàn)议继续(xù)食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期放(fàng)置的(de)过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒味(wèi)的(de)程度才能判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很(hěn)淡(dàn)，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会(huì)儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿(shì)饼还是(shì)可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很重的(de)酒味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不(bù)建(jiàn)议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长期放(fàng)置的(de)过程中(zhōng)，碳水化(huà)合物会(huì)在(zài)发(fā)酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可(kě)以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再加上冷女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么冻室的温度(dù)很低(dī)，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)的滋(zī)生(shēng)，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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