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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是(shì)可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等(děng)功能(néng)，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及(jí)维(wéi)生素等(děng)多种人体(tǐ)所(suǒ)需的营养成(chéng)分，具(jù张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表)有清(qīng)热泻火的功(gōng)效(xi张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表ào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小(xiǎo)枝(zhī)且残(cán)留(liú)叶子(zi)的较(jiào)为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦柑(gān)颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么味道(dào)，太小肯定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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