可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)戊戌年是哪一年后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里戊戌年是哪一年的水开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi戊戌年是哪一年)全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。