柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味(wèi)道也有些变(biàn)了就不(bù)建议(yì)继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合物长期(qī)放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(h杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪uà)成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度才(cái)能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就没(méi)有了的话，食(shí)用的时(shí)候也(yě)是(shì)没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因(yīn)此(cǐ)在(zài)长期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时(shí)间，待(dài)酒味(wèi)消失之后(hòu)就可(kě)以正常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的(de)温度(dù)很低(dī)，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百(bǎi)科-柿饼(bǐng)

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