距(jù)离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在(zài)内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)全球年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业(yè)界已经出(chū)现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能(néng)带来的(de)口感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击(jī)全球(qiú)的(de)碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料(liào)、药品(pǐn)及日化行(xíng)业(yè)来(lái)说至关(guān)重要，即便在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商(shāng)还(hái)不(bù)至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格(gé)可(kě)能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从(cóng)原料(liào)上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的(de)冲(chōng)突(tū)多集中(zhōng)在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口(kǒu)整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚中心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存(cún)产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大(dà)可乐公司(sī)上一(yī)轮(lún)调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及(jí)预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合(hé)国整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球价格平(píng)均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首(shǒu)席财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些(xiē)领(lǐng)域的(de)缓解，如石(shí)油现(xiàn)货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合(hé)利华(huá)等在内(nèi)的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近几个(gè)季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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