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紫菜(cài)是不是海鲜

化妆品条码697开头是什么成分,条形码697开头代表什么标准  是紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带的海藻,其分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

  紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻,在中国、日本(běn)和韩(hán)国被大规模栽培。

  紫菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业和出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一(yī)。

  2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量元素,还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白,具(jù)有(yǒu)很高的营养价(jià)值,化妆品条码697开头是什么成分,条形码697开头代表什么标准是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食材,也(yě)是我国东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

  真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征,将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边(biān)缘平(píng)滑,边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他(tā)营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明显的刺突(tū),后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边(biān)缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主要价(jià)值

  紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美,富(fù)含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质,其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%,所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前景。

  紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力,其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布(bù)情(qíng)况

  紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均有(yǒu)分(fēn)布,但(dàn)亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的(de)物种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

  紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带,另(lìng)外(wài),也(yě)有(yǒu)少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布(bù)化妆品条码697开头是什么成分,条形码697开头代表什么标准在台湾和海南岛沿海(hǎi),且(qiě)它们的分布(bù)具有区域性特征。

  在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜(cài),在东(dōng)南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

  另外(wài),圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其(qí)生长,是一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

  以(yǐ)自然(rán)类群和生(shēng)境环境为(wèi)基础,在中国形成(chéng)了(le)长江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛(tán)紫菜(cài)2大栽培(péi)区域(yù)。

  坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右,栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi),近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖(zhí)技术的提(tí)高,养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东,产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

  紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食物,其属于海产品(pǐn),紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸,其可以起到(dào)延(yán)缓(huǎn)衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

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