榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(x仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文uǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(l仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文ián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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