酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么(me)内容是三(sān)年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)的(de)。

　　关于(yú)酒店管理专业是学些什(shén)么的(de)，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么(me)内容(róng)以及(jí)酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些什么课程，酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是学些什么内容(róng)，酒店(diàn)管理专业主(zhǔ)要学(xué)什么？，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是做什么的？等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下知识(shí)：

酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)全(quán)球十大热门行业之(zhī)一(yī)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全(quán)球都(dōu)是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了(le)供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的(de)国际(jì)大(dà)型活动将(jiāng)在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才的(de)需求也日益增大，所以你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才(cá氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因i)将成为(wèi)职场(chǎng)上炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员(yuán)在(zài)中国十大百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个(gè)国际(jì)酒店管理集(jí)团在上海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才的需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都(dōu)需要数以千计的(de)国际(jì)化(huà)酒店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　 一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求 本(běn)专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一(yī)线(xiàn)的，德智体美等全面发(fā)展的中(zhōng)等职(zhí)业技术(shù)应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基(jī)本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　 本专业注重(zhòng)学(xué)生综合素质的(de)培养，主(zhǔ)要学习(xí)经(jīng)济(jì)管理基础知(zhī)识、酒店基本(běn)理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突出技(jì)能培训，学(xué)生在(zài)学习(xí)期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等多方面的(de)技能训练。

　　 二、主要课程 酒店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　 三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格和(hé)敬(jìng)业、负责(zé)的职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知(zhī)识和(hé)自(zì)学能力、进(jìn)取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职业外语表达(dá)能力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理专业，也(yě)称招(zhāo)待管理学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人才(cái)，但(dàn)刚(gāng)从酒店管理专业(yè)毕业，需(xū)要从最基(jī)础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备(bèi)一定的实际经验才有(yǒu)机(jī)会(huì)晋(jìn)升(shēng)为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范围内(nèi)都(dōu)需求量(liàng)很(hěn)大，前景还是不错，以下(xià)是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到(dào)食品(pǐn)相关的(de)科(kē)学、食物的选配、如何(hé)正确(què)地储存食品、如(rú)何正确地处(chù)理各种食(shí)物(wù)等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业(yè)，在日(rì)常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学习(xí)服务客(kè)人的各(gè)种不同的角色，例(lì)如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的(de)人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也要学习如何(hé)烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思(sī)的(de)一(yī)门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假村、财务(wù)控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此也(yě)需(xū)要(yào)懂得(dé)一些商业(yè)相关的知识，了(le)解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知(zhī)识相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营成本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的(de)运用到工作中(zhōng)去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学习(xí)为(wèi)主的，通常不太注重实(shí)践操作(zuò)方面，主要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个(gè)方向学习的人未来的发展方向可(kě)以(yǐ)是研究酒(jiǔ)店的(de)学(xué)着也可(kě)以直(zhí)接(jiē)成(chéng)为酒店的高层管理者(zhě)，特别是(shì)制定战略发展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因，除了学习理(lǐ)论(lùn)方面(miàn)的内(nèi)容，还(hái)会了解(jiě)到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也就是(shì)提问(wèn)者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的(de)学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的(de)运营高层基(jī)本都是从(cóng)基(jī)层部(bù)门干出来的，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一(yī)个操作(zuò)性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每个部门、每个职位的工作流(liú)程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的(de)工作(zuò)业绩而不(bù)是你(nǐ)的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要(yào)企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那(nà)你永远也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务(wù)岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学历(lì)人(rén)员、甚至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行(xíng)业相比基层服(fú)务(wù)人员所(suǒ)获得的收入、社(shè)会地位、个人成就感(gǎn)是(shì)相当低(dī)的，前期必须能忍受(shòu)这(zhè)种(zhǒng)低薪(xīn)、低创造力(lì)、低附(fù)加值、低(dī)社会地(dì)位的工作(zuò)岗位(wèi)。

　　2、管理岗需要一定的一(yī)线实践经验(yàn)才能胜任，应届生的水平根本不足以胜任部门(mén)级、公司(sī)级的管理(lǐ)需要。

　　所以刚(gāng)入职时(shí)必须从基层其慢慢做(zuò)起!

　　总(zǒng)之，酒店管理(lǐ)专业(yè)未来前(qián)景(jǐng)还是有的，重点(diǎn)就在于你能否(fǒu)调整自己的(de)心(xīn)态，有良好的情(qíng)商，是否有野心不甘于只(zhǐ)在底层做!

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因