燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)1相遇时间的公式 相遇时间怎么求3.74％；实现净利润(rùn)6456.38万(wàn)元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的(de)营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营收和净利润的(de)双增长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒实现(xiàn)营收321.7亿(yì)元，同(tóng)比增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营(yíng)收352.63亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利(lì)润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是啤(pí)酒企业调整产品结(jié)构、上调产品售价的结(jié)果。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润(rùn)的高增长(zhǎng)，上(shàng)述三家啤酒上(shàng)市公司(sī)的营收(shōu)增长幅度并(bìng)不大，销量增长也(yě)不如人意。不过，其高端(duān)产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当(dāng)然，业绩数字增(zēng)长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降低(dī)运(yùn)营成本，同(tóng)时淘汰(tài)低(dī)端落后产(chǎn)能，而新增产能是(shì)为了利用自(zì)身品牌、品(pǐn)质和区(qū)位优势，扩大高端产品的占(zhàn)比(bǐ)，符合整(zhěng)个行业消费结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市(shì)场转为存量市场，啤酒企业(yè)想(xiǎng)依靠(kào)卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一年，上述三家(jiā)啤(pí)酒上市公司的产品销量增长幅(fú)度(dù)均(jūn)在个位数。其中，华润啤酒销量(liàng)1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产品销(xiāo)量807.2万(wàn)千升，同比增(zēng)长1.8％，其中(zhōng)主品(pǐn)牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都(dōu)把目光锁定在高端(duān)化(huà)上，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润(rùn)啤酒推行多(duō)元(yuán)品牌组合建设(shè)，并(bìng)推出多(duō)款新(xīn)品，其(qí)中，在(zài)“醴(lǐ)”的基础上(shàng)推出(chū)首款(kuǎn)超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)高(gāo)端产(chǎn)品(pǐn)黑狮(shī)果啤、雪(xuě)花(huā)全(quán)麦纯(chún)生及碳酸饮料(liào)雪(xuě)花小啤等产品(pǐn)也相继上(shàng)市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主(zhǔ)品(pǐn)牌+崂山啤酒第(dì)二品(pǐn)牌”战略的(de)同时，也加(jiā)快(kuài)布(bù)局(jú)高(gāo)端和超高(gāo)端市场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大单品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品为(wèi)代表的大单品(pǐn)与特色产品(pǐn)组合(hé)的产品矩阵(zhèn)。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每(měi)瓶售价高(gāo)达(dá)1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售(shòu)价也只售999元相遇时间的公式 相遇时间怎么求。

　　高(gāo)端化路线对(duì)业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显。华润啤(pí)酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上啤酒销量约210.2万千(qiān)升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产(chǎn)品实(shí)现销(xiāo)量293万千(qiān)升，约占全年(nián)总销量(liàng)807.2万(wàn)千升(shēng)的(de)36％，中高端以上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单(dān)品“燕(yàn)京U8”的销量达39万千升，同比(bǐ)增长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中信证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒原(yuán)材料及(jí)包装物成本(běn)上升，燕京啤酒和华润(rùn)啤(pí)酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增(zēng)长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润啤(pí)酒通过其全(quán)资(zī)子公司(sī)向山东景芝(zhī)白酒注资(zī)13亿元(yuán)，收(shōu)购其40％股权。2022年(nián)，华(huá)润啤(pí)酒又(yòu)相(xiāng)继收(shōu)购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股(gǔ)权，成(chéng)为(wèi)这(zhè)两(liǎng)家白酒企业的实(shí)控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白(bái)酒(jiǔ)行业的(de)目的是希望(wàng)借助白酒来实现高端(duān)化发(fā)展相遇时间的公式 相遇时间怎么求(zhǎn)。

　　一(yī)边关厂卖(mài)地(dì)，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速放缓(huǎn)，但(dàn)净利润(rùn)大多(duō)实现了可观的增长，除了高端化战略(lüè)带来(lái)的拉动效应外(wài)，也与其(qí)关(guān)厂裁员(yuán)、变卖资产以缩减成本的(de)策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优化产能布局，已停止营运两(liǎng)间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒于2022年(nián)一(yī)次(cì)性(xìng)确认员工补偿(cháng)及安置费用和关厂相(xiāng)关的固定(dìng)资产减值(zhí)亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优化经营的(de)常用(yòng)手段。燕京啤酒在(zài)近期(qī)的投资者交流会上就透露(lù)，已着(zhe)手(shǒu)开始进行关(guān)厂动作(zuò)，同时调整(zhěng)和精(jīng)简总部和工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未(wèi)来公司(sī)销售、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随(suí)着关(guān)厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规模的减员(yuán)。

　　财(cái)报(bào)数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人(rén)员减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人(rén)；2022年(nián)，青岛啤(pí)酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)2022年(nián)在职(zhí)员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为(wèi)啤(pí)酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公(gōng)告称(chēng)，董事会同意政府对公司所属(shǔ)杨(yáng)家群货场土地进(jìn)行收储。今年3月(yuè)1日，公司收(shōu)到上述目标土地的(de)征收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通(tōng)过资产处置的方式(shì)获(huò)得4.81亿元的收益，较上(shàng)一年增加4.86亿(yì)元(yuán)。青岛啤(pí)酒表(biǎo)示，这部分收(shōu)益(yì)主要(yào)系公司(sī)取得处置土地使用权等(děng)长期资产的收益同比增加(jiā)所致(zhì)。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司、华(huá)润(rùn)雪(xuě)花啤(pí)酒（中国(guó)）投资有(yǒu)限(xiàn)公司及本(běn)公司间接全资附属公司华(huá)润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）有限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就(jiù)出让其拥有的地块收取初始补偿(cháng)收(shōu)益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为(wèi)华(huá)润啤酒带来了当年约三成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在(zài)筹(chóu)划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方(fāng)资料(liào)，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个(gè)搬迁(qiān)新建(jiàn)项(xiàng)目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目正式投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年(nián)喜力(lì)啤酒(jiǔ)升级改(gǎi)造(zào)项目、黔(qián)南工(gōng)厂新(xīn)增12万罐/小时罐装生产线项(xiàng)目等。此(cǐ)外(wài)，燕京啤酒(jiǔ)与青岛啤(pí)酒也在(zài)年度报告中披露(lù)了多项新建、搬迁和改造(zào)工程(chéng)。

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