新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的(de)。关于(yú)新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的(de)存放方法和时间，新鲜松(sōng)茸的存放方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方法有哪(nǎ)些(xiē)，新(xīn)鲜松茸如何存放等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是(shì)可以泡水喝(hē)的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人(rén)体免疫力，因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所(suǒ)需的(de)各种营养素(sù)，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶(róng)解在水中(zhōng)，饮用松(sōng)茸水能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，对(duì)人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行(xíng)保存(cún)，但一定不能(néng)密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在(zài)有的(de)冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的地(dì)方，这样更容易隔离其(qí)它食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜本初是谁包好，放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可(kě)保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存更长的(de)时间，口(kǒu)感变化也(yě)不(bù)会很大(dà)，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒干储存，这(zhè)样只要不(bù)受潮，就(jiù)可以长时间的(de)储存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松(sōng)茸的品质，最主要(yào)的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱冰冻层中，温度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持(chí)新鲜(xiān)，也(yě)适合长(zhǎng)途(tú)运输(shū)。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式调(diào)汁(zhī)或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出(chū)自己喜爱的松(sōng)茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用(yòng)铁板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤本初是谁至香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需(xū)要准(zhǔn)备酱(jiàng)油(yóu)和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加少许(xǔ)水打成(chéng)糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片加入，继(jì)续蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后加入(rù)少许(xǔ)味精(jīng)和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切(qiè)片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加(jiā)入精盐即可食用，有条件的(de)可以用烤(kǎo)箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地(dì)，大(dà)约(yuē)能保(bǎo)存3天左(zuǒ)右;而在东(dōng)北地区，则可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái)，放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期(qī)延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜(xiān)松茸，那(nà)只能(néng)分散(sàn)冷藏(cáng)：把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏(cáng)，分散(sàn)隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可(kě)以(yǐ)保存(cún)一周左右的时间，如果还想(xiǎng)保(bǎo)存(cún)更长时间，只能(néng)把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的(de)放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可以做菜了。

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