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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南(nán81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程)瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一(yī)定(dìng)的(de)差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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