铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的(de)铁(tiě)观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色(sè)彩深(shēn)浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气(qì)杰(jié)出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特(tè)征显(xiǎn)着均为(wèi)上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太多），经过(guò)舌180kg等于多少斤 180kg等于多少磅头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的味(wèi)细(xì)胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

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